Lihatööstuse juht: 2000 eurot heale lihalõikajale on tavaline

Ukraina sõda võib sel aastal analüütikute hinnangul palgakasvu survet küll mõneti vähendada, kuid nii analüütikud kui ka ettevõtjad leiavad, et sõjapõgenikud Eestit kimbutavat tööjõupuudust oluliselt ei leevenda.

Nõo Lihatööstuse nõukogu esimees Simmo Kruustüki sõnul on toiduainetööstustel on tööjõuga kriitiline seis ja riigilt oodatakse selget sõnumit, mis saab järgmistel aastatel välistööjõust. "Kui pikalt ja mis mahus saab kasutada, mis on erisused jne?" küsib Kruustük.

Tootmise efektiivsust otsides vaadatakse suuri seadmeid, energiakulu ja tööjõudu. Samal ajal võivad sajad väikesed korduvad tegevused neelata iga päev töötunde. Tööstuslik markeerimine on üks selline protsess, ent siin ei piisa ainult kiirusest. See, mis saab detailile sekunditega, peab mõnikord püsima seal aastakümneid.