- OMX Baltic−0,13%318,69
- OMX Riga−0,28%971,32
- OMX Tallinn0,02%2 229,61
- OMX Vilnius−0,35%1 506,26
- S&P 5000,33%7 744,06
- DOW 301,08%52 177,69
- Nasdaq 0,08%26 713,03
- FTSE 1001,08%10 840,35
- Nikkei 2251,23%65 218,21
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,89
- GBP/EUR0,00%1,18
- EUR/RUB0,00%94,29
- OMX Baltic−0,13%318,69
- OMX Riga−0,28%971,32
- OMX Tallinn0,02%2 229,61
- OMX Vilnius−0,35%1 506,26
- S&P 5000,33%7 744,06
- DOW 301,08%52 177,69
- Nasdaq 0,08%26 713,03
- FTSE 1001,08%10 840,35
- Nikkei 2251,23%65 218,21
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,89
- GBP/EUR0,00%1,18
- EUR/RUB0,00%94,29
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Gasell: Restoranijuhi hinnangul on eestlane hea teenindaja
Olde Hansa restorani tegevjuht Margit Hakomaa selgitas oma ettekandes, et hea teeninduse tagavad teenindustööks sobivate isiksuslike omadustega inimesed, kes lähtuvad teeninduskontseptsioonist.
Kontseptsiooni põhiülesanne on kirjeldada, mida klient peab teenindusettevõttes kogema. Kontseptsioonist tuleneb teenindusprotsessi üksikasjalik etapiviisiline kirjeldus, mida töötajad peavad järgima.
Töötajate puhul rõhutas Hakomaa isikuomaduste arvetamist personalivalikul, aga ka koolituse ja motiveerimise tähtsust.
Hakomaa sõnul on teenindustöö tegemine aktuaalne paljude inimeste jaoks erinevatel eluetappidel, näiteks üliõpilasele, noorele emale. Eluaegne teenindaja on tema jaoks igand nõukogudeajast.
'Eestlane on hea teenindaja, kui ta teab, mida temalt oodatakse, kuidas neid ootusi rahuldada ja kui ta siiralt naudib teiste inimeste teenimist,' märkis Hakomaa.
Tänapäeva ühiskonnas hindab inimene oma elukvaliteeti selle põhjal, kui palju tal on võimalik tarbida kvaliteetset teenust, kogeda head teenindust.
Hetkel kuum
Hetkel kuum
Podcastid
18 akadeemilist tundi, millest 16 tundi auditoorset tööd ja 2 tundi iseseisvat kodutööd
Kursuse maht 72 akadeemilist tundi (jaotatud 4-le päevale), millest 32 ak h on auditoorne õpe ja 40 ak h iseseisev õpe.
Enimloetud
1
5
Viimased uudised
Tagasi Äripäeva esilehele