Maksu suurus on 16 Taani krooni ehk 2,1 eurot küllastunud rasva kilogrammilt.

Kallimaks ei lähe üksi võipakk või krõpsud. Uus maks tuleb otsa ka näiteks lihakilo hinnale, mille puhul tehakse rasvasisalduse järgi vahet – näiteks lisandub sealiha kilo hinnale uuest maksust Taani majanduslehe Börsen andmeil 1,04 Taani krooni ehk 13 eurosenti, lambalihale 0,96 krooni ja kanalihale 0,40 Taani krooni.

Maksu tuleb tasuda ka toiduainete importijatel.

Taani ettevõtted on pahased lisanduva bürokraatia pärast. Taani tarbijale tähendab see aga toidukaupade hinnale lisa juurde.

Taani valitsus loodab uuest maksust koguda aastas 1,4 miljardit Taani krooni ehk 188,1 miljonit eurot.