Neli aastat tagasi esimesed kanad võtnud Niinsalu on praeguseks jõudnud sajakonna linnuni, kelle seas on kalkunid, haned, pardid ja palju tõuge kanu. Ettevõtte lõi Niinsalu eesmärgiga minna suuremale turule, et pakkuda kaupa mahe- ja ökopoodidele, kes sellist toodangut hea meelega müüki võtavad.

Seni on lindude pidamine Niinsalu sõnul end õigustanud. Põhiliselt kaupleb ta munadega, ent on müünud ka linde.

Pikemalt saab lugeda Saarte Häälest.