• OMX Baltic−0,41%291,7
  • OMX Riga−0,12%910,69
  • OMX Tallinn−0,81%1 907,73
  • OMX Vilnius−0,04%1 262,2
  • S&P 5000,00%6 851,97
  • DOW 300,00%47 336,68
  • Nasdaq 0,46%23 834,72
  • FTSE 100−0,48%9 654,6
  • Nikkei 225−1,74%51 497,2
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,87
  • GBP/EUR0,00%1,14
  • EUR/RUB0,00%93
  • OMX Baltic−0,41%291,7
  • OMX Riga−0,12%910,69
  • OMX Tallinn−0,81%1 907,73
  • OMX Vilnius−0,04%1 262,2
  • S&P 5000,00%6 851,97
  • DOW 300,00%47 336,68
  • Nasdaq 0,46%23 834,72
  • FTSE 100−0,48%9 654,6
  • Nikkei 225−1,74%51 497,2
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,87
  • GBP/EUR0,00%1,14
  • EUR/RUB0,00%93
  • 20.02.25, 13:41

Maaülikooli professor: mind huvitab alati tooraine päritolu

Liha päritolu avalikustamise määruse debatt läheb rappa, kui keskenduda ainult toitlustusettevõtjate halduskoormusele, kirjutab Eesti Maaülikooli maamajanduse ökonoomika professor Rando Värnik.
Tarbija seisukohast on liha päritolu avalikustamise nõue igati tervitatav, kirjutab professor Rando Värnik.
  • Tarbija seisukohast on liha päritolu avalikustamise nõue igati tervitatav, kirjutab professor Rando Värnik.
  • Foto: Erik Prozes
Viimastel päevadel on rohkelt eetriaega pälvinud arutelud Eesti toitlustusasutustele ühe uue nõude kehtestamise kohta. Jutt käib toidus kasutatud liha päritolu avalikustamisest tarbijale ja seda sätestava määruse vajalikkusest.

Seotud lood

Arvamused
  • 19.02.25, 15:22
Horeca liidu juht: riik tõmbab meil hinge kinni
Riigi rahandus ja majandus on kreenis, aga me ei tegele selle parandamise, vaid süvendamisega, suurendades ettevõtete ja ka riigi halduskulusid, kirjutab hotellide ja restoranide liidu (EHRL) tegevjuht Killu Maidla.
  • ST
Sisuturundus
  • 15.10.25, 12:22
Vastutus ei ole nullsumma: regulaatorid peavad looma stabiilsed ja selged raamid
Kestlik elustiil ei ole juhuslike väikeste valikute jada, vaid otsus – ja oma olemuselt maatriks. See on kui tihe võrgustik, kus iga lüli – üksikisik, ettevõte või riiklik regulaator – toetab teisi ja kujundab ühist tulevikku. Kui üks lüli jääb passiivseks, nõrgeneb kogu süsteem. Kui aga kõik liiguvad samas suunas, tekib ring, mis hoiab muutuse elus ja edasi viivana.

Hetkel kuum

Podcastid

Tagasi Äripäeva esilehele