Shokolaadifirma Mars hakkab hernesuppi tootma

Senini ei teinud Mars suppe kusagil maailmas. Supid pannakse pakkidesse, kuhu siiani pandi vaid mahlu, piimatooteid ja veini.

Planeeritavad investeeringud projekti on 120 mln dollarit.

Tehas kuulus eelmise aasta lõpust Moskva regiooni tarbijate kooperatiivile. Liha- ja köögiviljakonservid, mida seal valmistati, müüsid halvasti ja kooperaatorid hakkasid otsima ostjat. Kokkuleppele jõuti Marsiga.

Luhhovitski rajooni juhi esimene asetäitja Anatoli Volkov teatas Vedomostile, et rahvusvaheline korporatsioon kavatseb kulutada 60 mln dollarit tehase rekontrueerimisele ja sama palju uuetele sisseseadmetele. Mars ise keeldus rääkimast investeeringutest.

Mars alustab supitootmist, kuna leidis perspektiivikal turul veel täitmata ni?i. Turu-uuringutega tegeleva Magram MR uurimus näitab, et Venemaal suureneb igal aastal kiirsuppide turg 20% (eelmisel aastal oli see üle 44 000 tonni).

Sealjuures kuulub 90% selle mahust 3 juhtiva brändi: Maggi (kuulub Nestle"le), Gallina Blanca (Preparados Alimenticios) ja Knorr (Unilever) kuivsuppidele ja puljongikuubikutele. Valmissuppe praktiliselt turul ei pakuta.

Praegu käib retseptuuri valik: mõningate suppide variante juba katsetatakse sihtgruppidel, ütles Vedomostile Marsi kaastöötaja. Esimesed kolm sorti, mida kavatsetakse tootma hakata veel enne aasta lõppu on bor?, hernesupp ja lap?aa.

Analüütik Aleksei Krivo?apko peab Marsi projekti huvitavaks, sest selliste gigantide nagu Campbell, vedelsupid on populaarsed ka USAs, kuigi seal pole supisöömise traditsioon nii levinud, kui Venemaal.

<#Vedomosti=http://www.vedomosti.ru/stories/2002/04/09-55-03.html>