• OMX Baltic−0,5%291,75
  • OMX Riga−0,43%886,85
  • OMX Tallinn−0,23%1 851,94
  • OMX Vilnius−0,44%1 132,88
  • S&P 5000,64%5 675,12
  • DOW 300,85%41 841,63
  • Nasdaq 0,31%17 808,66
  • FTSE 1000,47%8 721,01
  • Nikkei 2251,2%37 845,42
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,91
  • GBP/EUR0,00%1,19
  • EUR/RUB0,00%88,9
  • OMX Baltic−0,5%291,75
  • OMX Riga−0,43%886,85
  • OMX Tallinn−0,23%1 851,94
  • OMX Vilnius−0,44%1 132,88
  • S&P 5000,64%5 675,12
  • DOW 300,85%41 841,63
  • Nasdaq 0,31%17 808,66
  • FTSE 1000,47%8 721,01
  • Nikkei 2251,2%37 845,42
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,91
  • GBP/EUR0,00%1,19
  • EUR/RUB0,00%88,9
  • 27.02.25, 16:17

Tiina Kuuler: kuidas ma euronõudeid täites uusi Eesti veini silte teen

“Tundub eritobe märkida, et veinis on rasva 0%, soola 0%, valku 0%, aga noh, kui on vaja, siis on vaja.” Valgejõe Veinivilla asutaja ja perenaine Tiina Kuuler kirjeldab, kuidas ta veinisildid nõuetele vastavusse viis.
Veinimeister Tiina Kuuler.
  • Veinimeister Tiina Kuuler. Foto: Erakogu
Alustame sellest, et juba üle aasta kehtib Euroopa Liidu veinitootjatele eeskiri, mis käsib etiketile kanda kõik veiniteol kasutatud ained ja toitumisalase teabe. Kuna 2023 oli Eestis väga vilets veiniaasta ja ma uut veini ei teinudki, siis kerkis probleem täies reaalsuses üles alles nüüd, kui 2024. aasta saaki pudelisse hakkasin panema.
Alustan täpsema info hankimist alkoholiregistri töötajatelt.

Seotud lood

Arvamused
  • 20.02.25, 11:29
Guido Viik, Priidu Pärna: rasvunud seadusandlus vajab dieeti
Parimaks seaduseks sai jäätmeseadus, halvimaks maksukobar
Meie õiguskord on ülereguleeritud ja Euroopa Liidu nõudeid ülemäära agaralt rakendav, näitas ka parima ja halvima seaduse konkurss, kirjutavad žürii liikmed Guido Viik (Teenusmajanduse Koda) ja Priidu Pärna (Juristide Liit).
Juhtkiri
  • 27.02.25, 06:00
Ka julgeolek on roheline
Julgeoleku ja kestlikkuse ühes lauses vastandamine on võrdne iseendale jalga tulistamisega, kirjutab Äripäev juhtkirjas.
  • ST
Sisuturundus
  • 27.02.25, 16:45
Solina uue tootmishoone turvalahendus muudab tehase töö sujuvaks ja hoiab kokku aega ning raha
Saue vallas Laagris on valminud rahvusvahelise toiduainetööstuse Solina uus 15 000 ruutmeetrine tootmiskompleks. Selleks, et tehase logistika oleks sujuv, kiire ning turvaline, tegi Forus koostöös ettevõttega GoSwift nutika turvalahenduse. Lisaks hoolitseb Forus kogu territooriumi turvalisuse ja nõrkvoolusüsteemide hoolduse eest.

Hetkel kuum

Liitu uudiskirjaga

Telli uudiskiri ning saad oma postkasti päeva olulisemad uudised.

Podcastid

Tagasi Äripäeva esilehele