Uudised
Mari Sarv
20. juuni 2002 kell 22:00

Kuula

Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

Uued õlled jäävad Originaalile alla

Fooliumisse peitsime pudelid selleks, et maitsjad ei laseks end häirida kaubamärgist, vaid hindaks ainult õlut ? maitset, lõhna, vahtu... Mida keegi tähtsaks peab.

Testis osalesid lisaks allakirjutanule Äripäeva kujundaja Sverre Lasn, Delovõje Vedomosti peatoimetaja Allan Soon, ASi Eesti Eine turundusspetsialist Lauri Tomingas ning Puhkepäeva fotograaf Villu Kraan. Kutse sai, aga kohale ei jõudnud Riho Rõõmus. Osalejate valiku peamiseks tingimuseks oli, et testija peab õlut armastama.

Uute õllede kõrvale panime Saku Originaali ja Tartu Alexandri seepärast, et need on meie turul olnud juba aastaid ning nende maitset, lõhna ja iseloomu tunneb suurem osa Eesti õllesõpru, kui mitte kõik ? need on head mõõdupuuks.

Testi võitis Eesti esindusõlleks peetav Saku Originaal. Mitu testijat pidas sellega väga sarnaseks teise koha saanud Tartu Alexandrit, ülejäänud õlled olid iseloomulikumad ? mis tume, mis kange, mis lahja, mis hapu.

Lauri Tomingas (LT): Halb käärinud lõhn ja pärmine järelmaitse. Pole Saku.

Mari Sarv (MS): Lõhn hapu, maitse liiga terav ? segab mõnusat olemist ja nõuab millegi pealehammustamist.

Villu Kraan (VK): Tugev maitse, vajab vürtsikat suupistet.

Allan Soon (AS): Pikk humalane mekk, piisavalt mõrkjas olemaks hea õlu. Parajalt kange ka.

Sverre Lasn (SL): Ilus vaht, pehme maitse, mõnus humal.

LT: Ebaõllelikult magusa, vesise maitsega, palju ei suudaks juua. Pole Saku toodang.

MS: Mitteõlle maitsega. Ebatavaline, aga mitte halb.

VK: Meeldiv aroom, originaalne maitse. Hästi on tunda kalja-leiba-mett.

AS: Lõhnab nagu limonaad Limonaad, maitse lahja ja hapukas.

SL: Lõhn tugev ja hea. Kvaliteetne, aga tavaline.

LT: Korralik leivamaitseline, lõhn ja maitse viitavad kaljale. Black.

MS: Lõhn tabamata. Maitse tabamata, tumeda õlle järelmaitse. Aga täiesti võimalik juua.

VK: Lõhn on nõrk, väga maitsev. Võiks olla mu lemmik Eesti tume õlu, parajalt kange ka.

AS: Tume, ei lõhna eriti. Hapukas. Puudub tugev karamell, mis sageli tumedat õlut iseloomustab.

SL: Mõnus pärmimaitse, huvitav ja omapärane. Ootamatult nõrk lõhn.

LT: Järelmaitse tugevam kui esmane tunne. Magus maitse lubab arvata kanget õlut. Strong?

MS: Kui see lõhn palaval suvepäeval ninna hakkab, ei hakkaks neelud käima. Juua päris mõnus.

VK: Esimene märk magus. Tunda on meemaitset, eelistan humalasemaid õllesid.

AS: Lõhnab äsjalüpstud piima järele. Maitse kaob kiiresti, ei jäta sügavat muljet.

SL: Tugev vaht, koore või piima lõhn. Magus, pehme, tasakaalus. Kvaliteet!

LT: Juues häirib puuviljalõhn. Pole joogiõlu ? sobiks toidu juurde, maitse liiga terav. Võiks meeldida tumeda õlle sõbrale.

MS: Mulle liig tume, kange.

VK: Saku Tume? Tumeda õlle kohta suhtmahe maitse.

AS: Tume, tugev karamell, pole aga liig magus. Väike humal annab endast märku.

SL: Black! Pole hele ega tume, mulle ei istu. Humalamaitse jääb karamellile alla.

LT: Tugev karamellilõhn. Õlu, mida pärast esimest proovipudelit enam kunagi poest ei osta. Lõhn üllatavalt meeldiv. Oht, et on Hele Laks.

MS: Ilus värv. Õõäääaaaahh! Terav, kibe, tugev ja kole!

VK: Väga intensiivne lõhn, mitte kuigi meeldiv. Maitse on väga-väga hea.

AS: Selge leivalõhn nagu õlle kerisele tilgutades. Liiga hapu ? hapu jääb pikemalt suhu pidama ja see pole meeldiv.

SL: Tugev omanäoline lõhn, suhkrune teistest erinev maitse. Huvitav õlu.

LT: Midagi tuttavat ? ÕLU. Piisavalt terava maitsega, puudub ebameeldiv kõrvalmaitse. Oleks nagu Originaal.

MS: Lõhn on õlle, maitse on erilise õlle. Seda joon meeleldi.

VK: Lõhn nõrk, maitse terav. Saku Originaali moodi.

AS: Ainult nuusutades jätaks joomata. Mõrkjas ? hea, kuid sügavat muljet ei jäta.

SL: Ilus tihe vaht, kvaliteetne õlu. Pakun jalgpalliõlu.

LT: Lõhnab talutavalt, sarnane eelmisega. Seistes lõhn ja maitse säilivad. Õlu, mida kannatab teisel hommikul poolikust pudelist juua.

MS: Vaht on! Lõhn on õlle. Hea. Kerge kuidagi.

VK: Terav nagu nr 7, kuid kirkam ja huvitavam.

AS: Kerge lõhn ja kerge maitse, keelele jääb pikk mõrkjas mekk.

SL: Hea tasakaalus humal.

LT: Õlle jaoks liiga pehme ja häirib puuviljamaitse, puudub teravus. Ei halb ega hea, mõttetu maitse.

MS: Hea. Õllemaitse. Hästi vähe on spetsiifilist maitsevarjundit, see teebki heaks.

VK: Originaalse maitsega, kuid lääge.

AS: Ise ei ostaks ? humalat vähe, maitse arusaamatu.

SL: Pehme ja magus, hea humalane järelmaitse.

LT: Maitse parem kui lõhn. Järelmaitse parem kui enamiku teiste puhul.

MS: Lõhn terav. Maitsel pole viga ? teravam kui nr 9, aga veel hea.

VK: Kõige uhkem vaht.

AS: Lõhn aimatav, kuid ebameeldiv. Maitse hapu, nõukogude ajast nagu Kuldne Oder. Öäk.

SL: Tugevaim ja püsivaim vaht. Äratuntav Frederiku maitse, pikk humal ja pehme maitse.