Sõda Ukrainas kiirendas ühe toiduaine sündi Eestis
Aastaid söödakultuuridega kaubelnud ja Ukrainas tootmist omav Eesti perefirma Letofin pidi sõja tõttu uusi suundi otsima ja see kiirendas ainulaadsete toiduainete sündi, millest osa on juba Eesti poodidesse jõudnud.
Eesti ettevõtte Sunfly direktorid Dmitri ja Mark Eivin Tallinna tehases, kus päevalilleseemnetest pastat ja proteiini toodetakse. Foto: Liis Treimann
Letofin eksisteerib juba 1994. aastast peale ja tegeles algul kütuse müügiga, siis aga lülitus ümber teraviljakasvatusele. 2014. aastal asutas ettevõte koos Ukraina partneritega ettevõtte Seedco Ukraine. Kiievi lähedal Itšnja linnas asuv väike tehas puhastas ja pakkis päevalilleseemneid.
Keilas asuva tehase juures on tunda kange kakaolõhn. Novembrikuine šokolaadikarva pori teeb ideaalse temaatilise sissejuhatuse. Asjatundmatu silm võib mahalaadimisest pudenenud kakaoube pidada tühisteks kivikesteks.
Tänavuse toiduainetööstuse TOPi põhitegija on kakao, mis ühelt poolt on viimasel ajal enim kallinenud tooraine, aga teiselt poolt ka tänavuse TOPi võitja põhikaup, mida müüakse selles firmas enim Venemaale.
Maksutõusud pärsivad tegevust kõige rohkem, vastasid ligi pooled pea 1400 ettevõtlussektori juhist, kelle eeloleva kuue kuu äriplaane Äripäeva Infopank küsis. Üha suuremat leevendust tunnevad nad aga langevatest intressidest ja nõudluse elavnemisest.