Äripäev
Küsi ÄPltTelli Äripäev €3.99 kuu
Äripäev
Minu ÄP
  • OMX Baltic−0,16%291,06
  • OMX Riga−0,09%911,36
  • OMX Tallinn−0,18%1 886,26
  • OMX Vilnius−0,05%1 260,26
  • S&P 500−0,45%6 859,47
  • DOW 300,22%47 736,82
  • Nasdaq −0,96%23 727,3
  • FTSE 1000,04%9 760,06
  • Nikkei 2250,04%51 325,61
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,86
  • GBP/EUR0,00%1,14
  • EUR/RUB0,00%92,35
  • OMX Baltic−0,16%291,06
  • OMX Riga−0,09%911,36
  • OMX Tallinn−0,18%1 886,26
  • OMX Vilnius−0,05%1 260,26
  • S&P 500−0,45%6 859,47
  • DOW 300,22%47 736,82
  • Nasdaq −0,96%23 727,3
  • FTSE 1000,04%9 760,06
  • Nikkei 2250,04%51 325,61
  • CMC Crypto 2000,00%0,00
  • USD/EUR0,00%0,86
  • GBP/EUR0,00%1,14
  • EUR/RUB0,00%92,35
  • 18.11.20, 13:50

Keset kriisi uue äri avanud tippkokk: vanalinna söögikohad lõi uppi niru kvaliteet

Eelmisel nädalal Tallinnas uue restorani avanud pikaajalise peakoka-kogemusega Alo Stamm tõdes Äripäeva raadios, et vanalinna söögikohad ei pingutanud aastaid kohaliku kliendi nimel ning koroonakriisis saadi just seepärast ka valusad vitsad kätte.
Turistideta vanalinnas valitseb tühjus.
  • Turistideta vanalinnas valitseb tühjus.
  • Foto: Liis Treimann
Stamm on veendunud, et restoraniäris seoses massiturismiga levinud ärimudel, mida kohtas Tallinna vanalinnas, eriti Raekoja platsi ümbruses, koroona järel enam tagasi ei tule.
See teema pakub huvi? Hakka neid märksõnu jälgima ja saad alati teavituse, kui sel teemal ilmub midagi uut!

Seotud lood

  • ST
Sisuturundus
  • 29.10.25, 10:03
Eesti kvaliteet Rootsis: INHUS on Munksjönis ehitanud juba ligikaudu 900 korterit
Design-build‘i hoonete tootja INHUS jätkab oma pikaajalist tegevust Rootsis. Ettevõte on just lõpetanud järjekordse elamuehituse projekti Jönköpingi linnas Munksjöni linnaosas, kus ehitati 197 korterit.

Hetkel kuum

Kerstin Pilt on töötanud finantsõiguse valdkonnas pea 20 aastat.
Uudised
  • 29.10.25, 09:49
Finantsinspektsioon sai uue juhi Swedbankist
Netikelmide ohvriks langenud Äripäeva Läti projekti juht Andrus Vaher.
Saated
  • 29.10.25, 13:05
Värske küberpättide ohver räägib oma loo. “Nad on suurepärased psühholoogid”
Rimi vastutustundliku ettevõtluse juht Katrin Batsi sõnul on määruse süsteemis veel palju segadust.
Uudised
  • 29.10.25, 06:00
Bürokraatialaviini kartnud ettevõtjate kohustus mängiti ümber. “Panime sinna tohutu raha alla ja nüüd teeme ikka teistmoodi”
Olerexi tegevjuht ja Eesti Leivatööstuse osanik Piret Miller.
Uudised
  • 28.10.25, 16:46
Omanik haaras ohjad. Olerexi juht astus kõrvaläri juhatusse
Uudised
  • 29.10.25, 08:50
Madiberk, Veeberid ja Virkebau annavad Eesti energiaidule üle poole miljoni euro
10. oktoobril tehtud haarang viis viie inimese vahistamiseni. Operatsiooni käigus vahistati veel kaks inimest, võeti maha viis serverit ja arestiti 1200 SIM boxi seadet koos 40 000 aktiivse SIM-kaardiga. Austria, Eesti ja Läti uurijad koos Europoli ja Eurojusti kolleegidega seostavad kuritegelikku võrgustikku 1700 küberpettuse juhtumiga Austrias ja 1500 juhtumi Lätis, kannatanuid on ka Eestis.
Uudised
  • 29.10.25, 17:26
Kümned tuhanded SIM-kaardid ja 50 miljonit libakontot: Eesti politsei info viis telefonikelmide võrgustiku tabamiseni
Eesti Panga uueks presidendiks saab Ülo Kaasik, kes on senine keskpanga asepresident.
Uudised
  • 28.10.25, 18:37
Selgus Eesti Panga järgmine president
Eesti kvaliteet Rootsis: INHUS on Munksjönis ehitanud juba ligikaudu 900 korterit
  • ST
Sisuturundus
  • 29.10.25, 10:03
Eesti kvaliteet Rootsis: INHUS on Munksjönis ehitanud juba ligikaudu 900 korterit
Margus Tsahkna Eesti 200-st ning peaminister Kristen Michal vastasid neljapäeval valitsuse pressikonverentsil ajakirjanike küsimustele kaughasartmängumaksu alandamise kohta.
Valitsus on valmis loobuma netikasiinode maksu alandamisest, kui oodatav tulu ei laeku
Käsmu Sadama juhatuse liige Heiti Hääl ütles, et 13 aasta jooksul, mis sadama planeerimise protsess on kestnud, põhieesmärk muutunud ei ole.
13 aastat vaidlemist: suurärimehed Hääl ja Pruuli kaklevad kohalikega sadama nimel
Intervjuusid jagab Ivo Kappet tavaliselt tantsuspordi teemal.
Äripartnerile võlgu jäänud Eesti 200 poliitikut ähvardab erakonnast väljaviskamine
Margus Tsahkna Eesti 200-st ning peaminister Kristen Michal vastasid neljapäeval valitsuse pressikonverentsil ajakirjanike küsimustele kaughasartmängumaksu alandamise kohta.
Valitsus on valmis loobuma netikasiinode maksu alandamisest, kui oodatav tulu ei laeku
Valitsuse otsuse järgi peab aprillist töötukassat juhtinud Gert Tiivas vähendama 10% tegevuskulusid ehk umbes 6,5 miljonit eurot.
Töötukassa juht suurest koondamislainest: alustame juhtidest
Septembri keskel ütles konkurentsiameti juht Evelin Pärn-Lee, et konkurentsiamet lõpetas Eestis suurärimees Margus Linnamäe Coca-Cola Plaza kinotehingu uurimise, sest ei suutnud rikkumist leida.
Margus Linnamäe kontsern rikkus Leedus kinotehinguga seadust ja sai 7,5 miljonit trahvi
Täiendatud: MM Grupp vaidlustab trahvi
“Sul ei tohi olla omas majas favoriite. Kõik peavad olema võrdsed,” kõlab Siim Kallase üks soovitus tippjuhile.
Siim Kallas: minu 16 näpunäidet tippjuhile
2015. aastani tegutses Lukoil ka Eestis, oma 37 tanklat müüs ta Olerexile.
Eestiski tegutsev naftakaupleja tahab osta Lukoili vara
Täna hoiab riik Tallinna Sadamas 67,03% suurust osalust.
Riik plaanib vähendada osalust Tallinna Sadamas
Perekliinik: IT-juhtimise teenus aitas meil kulusid kokku hoida
  • ST
Perekliinik: IT-juhtimise teenus aitas meil kulusid kokku hoida
Muuhulgas Tallinnas Postimaja omav kinnisvarafond Baltic Horizon Fundi omanikuvahetus viidi lõpule.
Tehtud: Baltic Horizon Fond sai uued omanikud
Novo Nordisk tegi 9 miljardi suuruse pakkumise ravimifirma ostmiseks
Novo Nordisk tegi 9 miljardi suuruse pakkumise ravimifirma ostmiseks
Euroala majandus üllatas positiivselt.
Euroopa majandus kasvas kvartaliga oodatust veidi kiiremini
Liveni kolmanda kvartali müük jäi varasemast aastast väiksemaks, kuid ettevõte teatas, et sõlmis rohkem võlaõiguslepinguid, mis realiseeruvad järgnevates kvartalites.
Liveni müük kolmandas kvartalis kahanes
Fond on selle aasta üheksa kuuga teeninud potentsiaalset brutodividendi 66,66 senti aktsia kohta, mis on 12,6% rohkem kui aasta varem.
EfTEN prognoosib rekordilist dividendi kevadeks
Netikelmide ohvriks langenud Äripäeva Läti projekti juht Andrus Vaher.
Värske küberpättide ohver räägib oma loo. “Nad on suurepärased psühholoogid”
LVM Kinnisvara juht Ingmar Saksing kritiseeris kõigele lisaks ka kv.ee üleolevat suhtumist ja paindumatust. “Suhtlus on sellises nii-öelda maffia stiilis, et kui ei meeldi, mine ära.”
Kinnisvaraportaali hinnatõus ajab maaklerid raevu: see on toores turujõu ärakasutamine
Firmamatja kätte liikunud logistikaäri varises pankrotti. “Pankrotihaldur peab olema selgeltnägija”
Firmamatja kätte liikunud logistikaäri varises pankrotti. “Pankrotihaldur peab olema selgeltnägija”
Rimi Eesti eestvedaja Kristel Mets on üks tippjuhtidest, kes räägib lähemalt oma palgast.
Suur ambitsioon, range distsipliin ja hull võidutahe. Tippjuhid kergitavad palgalt saladuseloori
Selline tükk Neo Performance Materialsi Narva uues tehases toodetud püsimagnetit maksab 200 eurot.
“Kuum kraam.” Hiina kaubandussõda ajab Eesti tehase toodangu kõrgesse hinda
Töötajad poseerivad fotograafidele Lehman Brothersi ettevõtte sildiga Christie'si oksjonimajas Londonis 24. septembril 2010. Mina pääsesin finantskriisist kergemate kriimustustega.
Hoiatus investoritele: uus Lehman võib olla mõne kliki kaugusel
Eesti kodanik Oleg Kraus (keskel) on jõudnud teha koostööd Venemaa kuulsustega.
Eesti kodanik ajas äri Šoigu tütre ja Vene telesaate tähega
Airwave on juhtiv soojuspumpade, kliima-, ventilatsiooni- ja kütteseadmete ning vastavate paigaldustarvikute maaletooja ja hulgimüüja Baltikumis.
Laia haardega kliimatehnika ärimehed müüvad elutöö Rootsi suurkontsernile
"Kerge südamega tehtud otsus"

Podcastid

“Vahel on võti alasti aususes”. Tipud räägivad, kuidas kinnisvaraga ühismeedias laineid lüüa
Ruutmeetrite taga
“Vahel on võti alasti aususes”. Tipud räägivad, kuidas kinnisvaraga ühismeedias laineid lüüa
00:00
Janson USA tehnoloogiasektorist: kui korrektsioon tuleb, siis äkki
Hommikuprogramm
Janson USA tehnoloogiasektorist: kui korrektsioon tuleb, siis äkki
00:00
Amservi tegevjuht: Lätis müüdi tänavu esimest korda ajaloos rohkem uusi autosid kui Eestis
Äripäeva TOP
Amservi tegevjuht: Lätis müüdi tänavu esimest korda ajaloos rohkem uusi autosid kui Eestis
Arko Kurtmann: parem kukun suurema eesmärgiga läbi, kui saavutan väiksema
Investor Toomase tund
Arko Kurtmann: parem kukun suurema eesmärgiga läbi, kui saavutan väiksema
Eesti suurima panga juht: käib tektooniline muutus
Kuum tool
Eesti suurima panga juht: käib tektooniline muutus
Personalijuht õpetab, kuidas ebapopulaarseid otsuseid vastu võtta. "Vahepeal olen vihatuim inimene organisatsioonis"
  • PRO
Lavajutud
Personalijuht õpetab, kuidas ebapopulaarseid otsuseid vastu võtta. "Vahepeal olen vihatuim inimene organisatsioonis"
30.10.2025 Suhtlemine konfliktsetes olukordades
Äripäeva Akadeemia
Suhtlemine konfliktsetes olukordades
8 akadeemilist tundi
03.11.2025 Ettevõtte finantsplaneerimine
Äripäeva Akadeemia
Ettevõtte finantsplaneerimine
8 akadeemilist tundi
04.-06.11.2025 Agiilsed tööviisid ja nende rakendamine
IT Koolitus
Agiilsed tööviisid ja nende rakendamine
12 akadeemilist tundi
04.11., 20.11., 04.12.2025 Juhtimise võtmeoskused
Äripäeva Akadeemia
Juhtimise võtmeoskused
24 akadeemilist tundi
05.11 ja 12.11.2025 Tulemuslik protsessijuhtimine
Äripäeva Akadeemia
Tulemuslik protsessijuhtimine
16 akadeemilist tundi
05.11.2025 Eduka enesejuhi oskused
Äripäeva Akadeemia
Eduka enesejuhi oskused
8 akadeemilist tundi
06.11.2025 Kategooriajuhtimine kaubanduses
Äripäeva Akadeemia
Kategooriajuhtimine kaubanduses
8 akadeemilist tundi
10.11.2025 Tulemuslike meeskondade arendamine - mida teevad parimad juhid teisiti?
Äripäeva Akadeemia
Tulemuslike meeskondade arendamine
8 akadeemilist tundi
11.11.25 Müügipsühholoogia - müük inimtüübist lähtuvalt
Äripäeva Akadeemia
Müügipsühholoogia - müük inimtüübist lähtuvalt
8 akadeemilist tundi
11.11.2025 Muutuste juhtimise koolitus - praktilised tööriistad
IT Koolitus
Muutuste juhtimise koolitus - praktilised tööriistad
8 akadeemilist tundi
12.11.2025 AI müügis ja turunduses
Äripäeva Akadeemia
AI müügis ja turunduses
8 akadeemilist tundi
12.-13.11.2025 Power BI DAX keel
IT Koolitus
Power BI DAX keel
18 akadeemilist tundi, millest 16 tundi auditoorset tööd ja 2 tundi iseseisvat kodutööd

Enimloetud

1
Saated
  • 29.10.25, 13:05
Värske küberpättide ohver räägib oma loo. “Nad on suurepärased psühholoogid”
2
Uudised
  • 29.10.25, 09:49
Finantsinspektsioon sai uue juhi Swedbankist
3
Uudised
  • 28.10.25, 16:46
Omanik haaras ohjad. Olerexi juht astus kõrvaläri juhatusse
4
Uudised
  • 29.10.25, 06:00
Bürokraatialaviini kartnud ettevõtjate kohustus mängiti ümber. “Panime sinna tohutu raha alla ja nüüd teeme ikka teistmoodi”
5
Börsiuudised
  • 27.10.25, 22:02
Tesla esimees: Musk võib lahkuda, kui triljonipreemia tagasi lükatakse
6
Uudised
  • 29.10.25, 17:26
Kümned tuhanded SIM-kaardid ja 50 miljonit libakontot: Eesti politsei info viis telefonikelmide võrgustiku tabamiseni

Viimased uudised

Uudised
  • 30.10.25, 18:34
Raadiohommikus: autod, noored, tehingud ja mälumäng
Laupäeval annab Äripäeva raadiole tooni ja värvi kaasahaarav saade “Mälupäev”
Uudised
  • 30.10.25, 18:25
Valitsus on valmis loobuma netikasiinode maksu alandamisest, kui oodatav tulu ei laeku
Uudised
  • 30.10.25, 18:18
Äripartnerile võlgu jäänud Eesti 200 poliitikut ähvardab erakonnast väljaviskamine
Börsiuudised
  • 30.10.25, 17:56
Tehtud: Baltic Horizon Fond sai uued omanikud
Börsiuudised
  • 30.10.25, 17:31
Riik plaanib vähendada osalust Tallinna Sadamas
Börsiuudised
  • 30.10.25, 17:08
USA börsi langust veab tehnoloogiasektor
Uudised
  • 30.10.25, 16:52
13 aastat vaidlemist: suurärimehed Hääl ja Pruuli kaklevad kohalikega sadama nimel
Majandustulemused
  • 30.10.25, 16:13
Postimees vähendas ärikahjumit miljoni võrra, kuid plussini on tükk maad. “Ma veksleid välja ei annaks”
Tagasi Äripäeva esilehele

Äripäev

Vana-Lõuna 39/1, 19094 Tallinn

(+372) 667 0111

[email protected]

Äripäev on ettevõtlike inimeste meediaväljaanne. Äripäeva omanik on Põhjamaade meediakontsern Bonnier Grupp.

© AS Äripäev 2000-2025