Pagaritööstuse juht: täiuslik torm möllab täiega, aga nälga me ei jää
Venemaa käitumine ja põud näljahäda Euroopasse ei too, küll aga tekitab toiduainetööstuses turbulentsi, kirjutab pagaritööstuse Mantinga Eesti juht Rain Palmiste.
Kristallkuuli, mis ütleks, kuidas täpselt edasi, pole täna ühelgi toiduainetöösturil. Tooraineturud on sõjategevuse ja põua tõttu piisavalt ebastabiilsed, et takistada pikaajalist prognoosi. Lisame siia veel teatud riikide poliitilised otsused, nagu näiteks India piirang riisi väljaveole, et tagada oma turul madalam hind, mis lööb jällegi valusalt riisi importivaid maid. Hetkel on toiduainetööstuses selline turbulents, et hoia ja keela. Möllab globaalne täiuslik torm!