Artikkel
  • Kuula
    Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.

    Foorivalikud toidulaual

    Valgusfooride koht on liikluses, mitte toidumärgistuses. Säärane märgistus tekitaks segadust nii tarbijas kui tootjates püüdu rohe-rohelisi tooteid valmistada. Iseenesest tähendab foorimärgistus, et rasva, küllastunud rasvhapete, soola ja suhkru sisaldus on märgitud punase, kollase ja rohelise värviga. Värvid on siis vastavalt roheline hea, kollane piiripealne ja punane ohtlik.

    Europarlamendis hääletati valgusfoori  toidumärgistus maha ja seejuures märgiti korduvalt, et selle taga oli tootjate lobitöö. Ka Eestis on foorimärgistuse kohta vastakaid arvamusi ja  soovin siinkohal selgitada Eesti Toiduainetööstuse Liidu arvamust. Toiduainetes sisalduvate ainete märgistamine, seal hulgas soovituslike päevaste koguste GDA (Guideline Daily Amount) märkimine, ei ole midagi uut  ja tarbijaid arvestavad ja lugupidavad tootjad on samm sammult selles suunas liikumas. Eelmistest  aastatest alates on näiteks  Coca-Cola, Leiburi, Maagi, Põltsamaa Felixi, Tere, Fazeri, Wiru Õlle toodetel märgitud soovituslik päevane tarbimiskogus ehk GDA. Sarnase märgistuse kasutajaid tuleb aina juurde, sest teadlike tarbijate arv kasvab ning kindlasti tagab lisainfo pakendil tarbijate valikutes eelisolukorra. Märgistuse tutvustamist tarbijatele alustas Toiduliit teavituskampaaniaga eelmisel aastal, sel aastal on plaan sellega jätkata.
    Täna kehtivale GDA-märgile peab tootja pakendile märkima mitu grammi sisaldab üks toiduportsjon rasva, küllastunud rasvhappeid, suhkrut ja soola. Kilokalorites tuleb märkida portsjoni energiasisaldus. Nendele andmetele lisaks veel protsent, mis osutab sellele, kui suure osa üheks päevaks soovitatud toitaine- ja energiakogusest konkreetne toiduportsjon inimesele annab.
    Mulle tundub, et selle märgistuse muutmine valgusfooriks paneb kliendi halvemasse olukorda. Kõik tarbijad, kellel on erivajadused, näiteks diabeetikud, peavad  siis usaldama suurt suhkrusisaldust kolmeks jagavat süsteemi. Mulle ja toiduliidule tegi muret ka asjaolu, et kui tootjad on alles õppimas GDA märgistust kasutama ja tarbijad seda informatsiooni lugema, siis miks peaks nii tähtsalt ja eluliselt olulist teemat muutma hakkama.
    Iseenesest ei saa mööda minna ka ahvatlusest, mida valgusfoori märgistusviis tootjatele kaasa tooks. Kui senine täpne grammi ja protsendi märgistus oli ühtselt selge ja loogiline tootja jaoks, siis mängimine värvidega võib neis äratada soovi meeldida tarbijale rohkem ja viia toote koostised „roheliseks“, tuntuim näide on vast suhkruasendajate kasutamine.
    Ükski Eestis toodetud toiduaine ei ole mürgine või inimese tervisele kahjulik. Oluline on tarbida mõistlikult ja kuigi see nõuab teadmisi ja suuremat pühendumist, annab GDA- märgistus võimaluse teha neid valikuid teadlikumalt. Ma tean, et šokolaad saaks foorivalgustuses hinnanguks punase turmtule, kuid siiski on see hurmav maiuspala ju tõeline nauding ning tume sokolaad ka kasulik.
  • Hetkel kuum
Jaanika Altraja: rohepöördes õnnestumiseks tuleb vähendada ebavõrdsust
Ühetaoline tulumaks ja madalad varamaksud mõjuvad tänapäeval dogmaatiliste jäänukitena, mis suurendavad ebavõrdsust ja pidurdavad rohepööret, kirjutab Jaanika Altraja arvamuskonkursile Edukas Eesti saadetud artiklis
Ühetaoline tulumaks ja madalad varamaksud mõjuvad tänapäeval dogmaatiliste jäänukitena, mis suurendavad ebavõrdsust ja pidurdavad rohepööret, kirjutab Jaanika Altraja arvamuskonkursile Edukas Eesti saadetud artiklis
Jeen saavutas 34 aasta madalaima taseme, analüütikud ootavad valitsuse sekkumist
Jaapani jeen langes kolmapäeval 34 aasta madalaimale tasemele, nõrgenedes USA dollari suhtes kuni 151,97-ni, mis on tekitanud turul küsimusi valitsuse sekkumise kohta Jaapani valuuta toetamiseks.
Jaapani jeen langes kolmapäeval 34 aasta madalaimale tasemele, nõrgenedes USA dollari suhtes kuni 151,97-ni, mis on tekitanud turul küsimusi valitsuse sekkumise kohta Jaapani valuuta toetamiseks.
Articles republished from the Financial Times
Reaalajas börsiinfo
Myraka ettevõtlusblogi: nonii, tibulilled, kas tulete taas? Äripidaja intervjuu oma töötajatega
Äripäeva toitlustusettevõtjast kolumnist Üllar „Myrakas“ Priks tuletas vahelduseks meelde ajakirjaniku ametit pidades omandatud intervjueerimisoskused ning usutles oma sõpru, kellega koos ta on osaühingut Suur M jooksutanud. On’s tal uuel hooajal putkas üldse kedagi peale tema enda?
Äripäeva toitlustusettevõtjast kolumnist Üllar „Myrakas“ Priks tuletas vahelduseks meelde ajakirjaniku ametit pidades omandatud intervjueerimisoskused ning usutles oma sõpru, kellega koos ta on osaühingut Suur M jooksutanud. On’s tal uuel hooajal putkas üldse kedagi peale tema enda?
Gasellid
Kiiresti kasvavate firmade liikumist toetavad:
Gaselli KongressAJ TootedFinora BankGBC Team | Salesforce
Genka ettevõtlusest: valin vähem raha ja rohkem vabadust
Henry Kõrvitsa ehk artistinimega Genka sõnul pole raha tema jaoks kõige olulisem. Tähtsam on oma aeg ja võimalus seda meelepäraselt veeta.
Henry Kõrvitsa ehk artistinimega Genka sõnul pole raha tema jaoks kõige olulisem. Tähtsam on oma aeg ja võimalus seda meelepäraselt veeta.
Eestlane tõusis suure Soome börsifirma ärijuhiks
Varem Kristiine ja Rocca al Mare kaubanduskeskuseid juhtinud Helen Metsvaht läks omanikfirma Cityconi juhatusse ärijuhiks.
Varem Kristiine ja Rocca al Mare kaubanduskeskuseid juhtinud Helen Metsvaht läks omanikfirma Cityconi juhatusse ärijuhiks.
Jaanika Altraja: rohepöördes õnnestumiseks tuleb vähendada ebavõrdsust
Ühetaoline tulumaks ja madalad varamaksud mõjuvad tänapäeval dogmaatiliste jäänukitena, mis suurendavad ebavõrdsust ja pidurdavad rohepööret, kirjutab Jaanika Altraja arvamuskonkursile Edukas Eesti saadetud artiklis
Ühetaoline tulumaks ja madalad varamaksud mõjuvad tänapäeval dogmaatiliste jäänukitena, mis suurendavad ebavõrdsust ja pidurdavad rohepööret, kirjutab Jaanika Altraja arvamuskonkursile Edukas Eesti saadetud artiklis
Ameerika RAM – üks auto kõikideks sõitudeks
Igapäevaselt tööle, naisega ostlema, pojaga trenni, nädalavahetusel sõpradega erinevaid hobisid harrastama, sekka suvilaehitusega seotud sõidud – kõik need saab edukalt tehtud aasta pikapi tiitliga pärjatud suure ja jõulise RAMiga USCAR – Ameerika Autost.
Igapäevaselt tööle, naisega ostlema, pojaga trenni, nädalavahetusel sõpradega erinevaid hobisid harrastama, sekka suvilaehitusega seotud sõidud – kõik need saab edukalt tehtud aasta pikapi tiitliga pärjatud suure ja jõulise RAMiga USCAR – Ameerika Autost.
Läti keskpank tõmbas kasvuprognoosi allapoole
Läti Pank korrigeeris selle aasta majanduskasvu prognoosi ja näeb nüüd, et riigi majandus võiks sel aastal kasvada 1,8 protsenti.
Läti Pank korrigeeris selle aasta majanduskasvu prognoosi ja näeb nüüd, et riigi majandus võiks sel aastal kasvada 1,8 protsenti.
Hollandi firma plaanib Pärnusse miljarditehast Riisalo: kui saame neid kuidagi aidata, siis teeme seda
Hollandi ettevõte plaanib rajada Pärnusse miljard eurot maksva metanooli ja vesiniku tootmisüksuse.
Hollandi ettevõte plaanib rajada Pärnusse miljard eurot maksva metanooli ja vesiniku tootmisüksuse.