Frens pakub kõige maitsvamaid suupisteid

Viielt catering-firmalt telliti viiele inimesele, 150 krooni inimene, suupisteid, kusjuures ükski firma ei teadnud, et neid hinnatakse.

Samamoodi ei teadnud neljaliikmeline žürii, millistelt catering-firmadelt on toit tellitud. Žüriisse kuulusid kaks toitlustusprofessionaali ? Olümpia toitlustusjuht Mike Whal ja restoranide konsultant Juha Rantanen ? ning kaks tippjuhti ? EMT juhatuse esimees ja turundusdirektor Jüri Teemant ning Pärnu Konverentside juhatuse esimees Toomas Tammsar.

Žürii hindas suupistete välimust ? kui ahvatlevad paistavad, milline on garniir ning kuidas sobivad erinevad suupisted omavahel kokku.

Teisena hinnati maitset, kolmandana valiku rikkalikkust, neljandana omapära. Veel hinnati kvaliteedi ja hinna suhet, ehk kui mitut erinevat suupistet pakuti 150 krooni eest. Kõige viimaseks hindamiskriteeriumiks oli söömismugavus ehk kas tikuvõileib vastab suupistete põhireeglile ? peab mahtuma ühe ampsuga suhu.

Kolm esimest kohta olid selgelt teistest üle. Kõigis kuues hindamiskriteeriumis sai kõige enam punkte Frens. Teise koha pälvis E-Köök ja kolmandaks tuli Fazer Amica.

Parima suupiste valimisel osalesid veel catering-firma Veskaru ja Hansa Catering.

Žürii esimehe Juha Rantaneni sõnul üllatasid kõik tööd oma rikkaliku valikuga. Silma paistis veel ka suupistete kena välimus ning hea hinna ja kvaliteedi suhe.

I koht - Frenz - E-Köök - Fazer Amica

II koht

III koht