Jäta menüü vahele
Artikkel
- Uudised
- Heidi Vihma
- 7. veebruar 2008 kell 22:00
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.Tubli äärelinna-Anni
Lõunasel ajal on Anni söögikoht rahvast täis, ühtegi vaba lauda ei paista olevat. Seni kui leti juures järjekorras seisame, et toidud ära tellida, siiski üks laud vabaneb.Päevapraeks lubas menüütahvel kas kotletti või kalkunit, aga kalkun oli juba otsas, nii et siis kotlet keedukartuli ja salatitega. Menüü pakub päevaroogadele lisa, valisin sealt maja esindusroa Anni karbonaadi küüslaugukartulitega ja kamakreemi.Tädi Anni juures loovad meeleolu kirjud volangidega kardinad, rohelised laudlinad ja rohelise kupliga vanaaegsed lambid, vanad fotod, maalid ja kahhelahi.Siin on päris ehtne, tõenäoselt alles hommikul korralikult köetud ahi, roopki veel ahjusuu ees maas. Kuigi päris pakast ei ole, on väljast tulles ikkagi mõnus korraks käed ahju vastu sooja panna.Erilist väikekodanlikku nostalgiat pole tädi Anni juures taga aetud, pitsi ja satsiga pole liialdatud, aga meeleolu on selline, nagu äärelinna-tädi juures võikski olla. Söögidki need, mida eestlased ikka armastanud on: heeringarullid ja kiluvõileivad, karbonaadid ja kotletid, pannkoogid ja kama. Kellele põlised eesti road liiga rammusad, need saavad lõuna kokku panna näiteks lahjast salatist ja köögiviljasupist - kah kodused road.Tädi Anni kotlet keedukartuliga toimis kui ajamasin - paar ampsu, ja olingi lapsepõlves tagasi, koduse köögilaua taga! Karbonaad oli peenemat sorti praad, liha juustuga üle küpsetatud, juurde praetud sibulat ja seeni.Karbonaadi tellija peab kalorirünnakuks valmis olema, nii et liigse rasvasuse üle ei tohi kurta, kuigi tahaks. Pealegi oli prae juures värsket ja marineeritud kurki, tomativiile ja toorsalatit. Ainult natuke mõrkjaks oli salat jõudnud minna, võib arvata, et liiga vara valmis tehtud.Tädi Anni juures sobivad kõik asjad hästi kokku.Kõigepealt sobib Anni maja just siia, Nõmme tänavanurgale, siis sobib pererahvas söögikohaga ja menüü miljööga, isegi kotlet sobib kardinatega ja karbonaad ahjuga. Nii et igati terviklik põlis-eesti linnaääre söögikoht.Tädi Anni juurde on mõnus kohtumisi määrata - peaaegu kõik teavad, kus Anni asub, siia saab autoga ligi ja isegi kõige halvematel päevadel ei ulatu Vabaduse puiestee ummikud Valdeku tänavani. Pealegi on tagatoa lauad vaheseintega eraldatud, nii saab mõnusasti omaette olla.Kohvi on hea, kohvi kõrvale saab värskeid saiu ja pirukaid, mahlu ja napse. Ja tee - tädi Anni juures küsitakse kõigepealt, kas külaline tahab paki- või puruteed. Puruteed pakutakse ilusate ravimtaimepiltidega kruusides ja teel saab lasta niipalju tõmmata kui meeldib.- Hetkel kuum
Andrus Hiiepuu: kustkohast tulevad ja kuhu kaovad eesmärgid?
Ettevõtte üldiste sihtide seadmise kõrval kiputakse ära unustama, et absoluutselt iga inimese panus organisatsioonis peab olema samuti eesmärgistatud, kirjutab Elisa Eesti tegevjuht Andrus Hiiepuu.
Ettevõtte üldiste sihtide seadmise kõrval kiputakse ära unustama, et absoluutselt iga inimese panus organisatsioonis peab olema samuti eesmärgistatud, kirjutab Elisa Eesti tegevjuht Andrus Hiiepuu.
Netflix sai miljoneid kliente juurde, kuid aktsia langes ikka
Voogedastusplatvorm Netflix üllatas Wall Streeti esimeses kvartalis miljonite uute klientidega, kuid aktsia taandus järelturul sellegipoolest.
Voogedastusplatvorm Netflix üllatas Wall Streeti esimeses kvartalis miljonite uute klientidega, kuid aktsia taandus järelturul sellegipoolest.
Reaalajas börsiinfo
Myraka ettevõtlusblogi: Ford Transit gloria mundi
Äripäeva toitlustusettevõtjast kolumnist Myrakas müüs maha teda truult teeninud vanaldase Ford Transiti ning mõtiskleb selle kõrvale ausa väikeettevõtluse võimatuse üle.
Äripäeva toitlustusettevõtjast kolumnist Myrakas müüs maha teda truult teeninud vanaldase Ford Transiti ning mõtiskleb selle kõrvale ausa väikeettevõtluse võimatuse üle.
Gasellid
Kiiresti kasvavate firmade liikumist toetavad:
Metallitööstus sunnib end raskel ajal vastu võtma iga töö
Ekspordile suunatud Viljandimaa metallitööstusettevõte Metest tunnetab praegu kõige raskemat aega. See tähendab, et enam ei saa valida tehtavat tööd, vaid vastu tuleb võtta kõik pakutav.Kuigi praegu valitseb majanduslikult keeruline aeg, kavatseb Metest Steel siiski kindlalt laieneda.
Ekspordile suunatud Viljandimaa metallitööstusettevõte Metest tunnetab praegu kõige raskemat aega. See tähendab, et enam ei saa valida tehtavat tööd, vaid vastu tuleb võtta kõik pakutav.Kuigi praegu valitseb majanduslikult keeruline aeg, kavatseb Metest Steel siiski kindlalt laieneda.
LHV tippjuht lahkub ametist
LHV Groupi nõukogu kutsub ametist tagasi juhatuse liikme, riskijuhi Martti Singi. Ühtlasi lahkub Singi samas ajaraamis ka LHV Panga juhatuse liikme ja riskijuhi kohalt.
LHV Groupi nõukogu kutsub ametist tagasi juhatuse liikme, riskijuhi Martti Singi. Ühtlasi lahkub Singi samas ajaraamis ka LHV Panga juhatuse liikme ja riskijuhi kohalt.
Kas rohepööre tähendab eurokommunismi? Või on see lihtsalt üks utoopia?
Küsimusele, kas rohepööre tähendab seda, et oleme sunnitud hakkama ehitama eurokommunismi, vastab Erik Moora, et kahetsusväärselt on keskkonnateemad, mis muidu vabades ühiskondades ei ole vaidlusobjekt, ära ideologiseeritud, nii et praegu näeme, kuidas poliitilised vastased vaidlevad mitte sisu üle, vaid selle üle, miks midagi teha ei saa. Samas on ilmne, et kuna inimtegevus ületab planeedi talumisvõime piire mitmekordselt, pole samamoodi jätkamine võimalik.
Küsimusele, kas rohepööre tähendab seda, et oleme sunnitud hakkama ehitama eurokommunismi, vastab Erik Moora, et kahetsusväärselt on keskkonnateemad, mis muidu vabades ühiskondades ei ole vaidlusobjekt, ära ideologiseeritud, nii et praegu näeme, kuidas poliitilised vastased vaidlevad mitte sisu üle, vaid selle üle, miks midagi teha ei saa. Samas on ilmne, et kuna inimtegevus ületab planeedi talumisvõime piire mitmekordselt, pole samamoodi jätkamine võimalik.
Volkswagen Golf 50: kuidas Põrnika järeltulijast kujunes hea auto mõõdupuu
Märtsi lõpus möödus pool sajandit päevast, mil algas Volkswagen Golfi tootmine. Ikoonilise Põrnika järeltulijast sai ettevõtte jaoks veelgi olulisem mudel.
Märtsi lõpus möödus pool sajandit päevast, mil algas Volkswagen Golfi tootmine. Ikoonilise Põrnika järeltulijast sai ettevõtte jaoks veelgi olulisem mudel.
Saksa majandus sai ootamatu tõuke
Saksa majandus tõenäoliselt kasvas esimeses kvartalis, saades ootamatu tõuke tööstusest ja ehitusest, vahendab Reuters.
Saksa majandus tõenäoliselt kasvas esimeses kvartalis, saades ootamatu tõuke tööstusest ja ehitusest, vahendab Reuters.
Venemaa tõmbab väed välja Mägi-Karabahhist
Venemaa viib Mägi-Karabahhist välja kõik oma väed ehk sisuliselt 2000 sõdurit, vahendab välismeedia.
Venemaa viib Mägi-Karabahhist välja kõik oma väed ehk sisuliselt 2000 sõdurit, vahendab välismeedia.