- OMX Baltic0,08%318,14
- OMX Riga−1,09%954,61
- OMX Tallinn−0,01%2 205,83
- OMX Vilnius0,19%1 500,85
- S&P 5000,17%7 650,5
- DOW 30−0,18%51 682,64
- Nasdaq 0,39%26 522,55
- FTSE 100−1,45%10 659,13
- Nikkei 2251,38%65 018,95
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,87
- GBP/EUR0,00%1,17
- EUR/RUB0,00%96,6
- OMX Baltic0,08%318,14
- OMX Riga−1,09%954,61
- OMX Tallinn−0,01%2 205,83
- OMX Vilnius0,19%1 500,85
- S&P 5000,17%7 650,5
- DOW 30−0,18%51 682,64
- Nasdaq 0,39%26 522,55
- FTSE 100−1,45%10 659,13
- Nikkei 2251,38%65 018,95
- CMC Crypto 2000,00%0,00
- USD/EUR0,00%0,87
- GBP/EUR0,00%1,17
- EUR/RUB0,00%96,6
Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine
Täna kerkib saladuskate juustuturu jaotumiselt tootjate ja maaletoojate vahel
Täna avalikustatav juustuuuring kergitab esmakordselt saladuskatte juustuturu jaotuselt Eesti juustutootjate ja maaletoojate vahel.
?Probleemiks see, et toodetakse väga üht tüüpi juustu. Oleme väga sõltuvad välisturgudest,? võttis Konjunktuuriinstituudi direktor Marje Josing uuringu tulemused kokku. ?Senise tegutsemise jätkudes kaotavad Eesti juustutootjad koduturu.?
Juustuuuringu tellijaks oli põllumajandusministeerium. Varem on küll turuuuringuid tehtud, kuid nende tellijateks olid erinevad juustutootjad. Samas on andmeid juustuturu jaotumisest peetud eriti konfidentsiaalseteks, infot ei oma isegi Piimaliit.
Pingelist olukorda tekitab asjaolu, et juustu hinnatakse ainsaks piimatooteks, mille tarbimine Eestis lähiaastatel tõusta võib. Eesti elanik tarbib hetkel vähem juustu kui keskmine eurooplane.
Et <i>ca</i> 100 000 lehmaga Eestil pole piisavalt piimatarbijaid, ühe kilo juustu tootmiseks kulub aga 8-12 kilo toorpiima, muudab suur piimakulu ning tarbimise oodatav kasv juustu perspektiivseks tooteks.
Hetkel kuum
Hetkel kuum
Piimatootjate ees kohustusi 26 miljonit
Mis on Jaan Tallinnal sellist, mida teistel pole?
Piimatootjate ees kohustusi 26 miljonit
TTJA menetlus tuvastas rikkumised
Kohtunik: hagi on hästi mahukas ja hõre, nõue väga suur
Podcastid
Enimloetud
2
Piimatootjate ees kohustusi 26 miljonit
4
Mis on Jaan Tallinnal sellist, mida teistel pole?
Viimased uudised
Tagasi Äripäeva esilehele