Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.
Demjanov: kraanivee kvaliteet vajab veenvamat tõestust
Et restoranid hakkaksid kaaluma kraanivee pakkumist, tuleks Tallinna Veel teha rohkem sisulist tööd, et veenda inimesi kohaliku vee puhtuses, ütles restoranide Gloria ja Egoist omanik ja peakokk Dimitri Demjanov.
Tallinna Vesi alustas koos kolme pealinna restorani ja ühe kokteilibaariga kampaaniat, mille eesmärk on pakkuda kraanivett ka restoranides. Demjanov kinnitas ERR-ile, et tal ei ole kampaania vastu mitte midagi ning ta ei kahtle ka pealinna vee joogikõlbulikkuses, kuid enne oma restoranides kraanivee pakkumist oleks vaja veel vastuseid paljudele küsimustele.
Üksnes sellest, kui Tallinna Vesi kinnitab oma vee puhtust, ei piisa, leidis Demjanov. Seetõttu tuleks Tallinna veel teha rohkem sisulist tööd oma vee puhtuse tõestamiseks - kutsuda kohale degusteerijaid, näidata tehast ja puhastussüsteeme ning oma vett reklaamida.