Ghana vihm ja Brasiilia põud jätavad eestlase toidulauale jälje. Toidutootjad maadlevad heitlike hindadega

Eestis maiustusi ja sealhulgas šokolaadi tootev Kalev loodab peagi samuti osta oluliselt soodsamaks läinud kakaod, misjärel saaks üle vaadata ka oma toodete hinnad. Analüütikud aga ei näe tulemas suuri muutusi.

Hirm maailma peamist kohvitootjat Brasiiliat ärhvardava kuiva ja kuuma ilma ees pani kohviubade hinna New Yorgi futuuribörsil tõusma.

Tooraineturul on kakao hind langenud viimase 20 kuu kõige madalamale tasemele, lõpetades pea kaks aastat kestnud hinnaralli, mis survestas ka maailma šokolaaditootjaid.

Kalev näeb väga selgelt, et turg on languses nii Eestis kui ka mujal maailmas, rääkis Eesti kontserni müügidirektor Andrei Holm. “Eestis on turu langus aasta lõikes umbes 20%.”

Steelhouse Group Estonia OÜ ja 1UP Technology OÜ viisid koostöös Estoveri piimatööstusega ellu uue riivjuustu ja juustukuubiku transpordiliini projekti. Eesmärk oli luua uuenduslik, retseptipõhiselt konfigureeritav ja automatiseeritud tootmisliin, kus toimuks automaatne maitseainete ja muude lisandite doseerimine, samuti ka liinide automaatne pesemine. Lahendus pidi olema lihtsalt hallatav ja suuteline vajadusel korrigeerima inimlike vigade tõttu tekkinud sisendvigu – tänu nutikale juhtloogikale ja paindlikule automatiseerimissüsteemile.