Hiidlased tulid pealinna

?Kuna paljud hiidlased on saarelt ära Tallinna kolinud, siis mõtlesime, et toome neile leivad-saiad järele,? naljatas Hiiumaa ETK juhataja Agu Kohari pagaripoe tagasihoidlikul avamisel.

Pagari- ja kondiitritoodete kõrval hakkab peoke kauplema ka paljude teiste Hiiumaal valmistatud toodetega. Hiiu Kaluri kalatooted on mandriinimestele ammu tuttavad, kuid siit hakkab saama ka kohaliku taluniku valmistatud jaogurtit ja hiljuti saarel pudelisse panema hakatud arteesia kaevuvett, kartulist-porgandist rääkimata.

Hiiumaa Tarbijate Ühisus hakkas Kärdla vabrikutöölistele leiba küpsetama juba 1909. aastal. On tähelepanuväärne, et pagaritööstus eksiteerib sama omaniku käe all tänini. Ja Hiiumaa 1,6 kilo suurune must leib, mida müüakse neljaks tükiks lõigatuna, on tõeliseks tõmbenumbriks saanud.

Kunderi 24 kauplus on esialgu rendile võetud, kuid eesmärk on see kunagi päriselt omandada. Räämas pinna kordategemiseks ja uue sisseseade soetamiseks kulus ligi 3 miljonit krooni. Käibeks ennustab Kohari miljon krooni kuus. Poes saab tööd seitse inimest, juhatajaks on ?ärakaranud? hiidlane Sirje Tuulik.

Hiiumaa ETK jaoks on see üheteistkümnes kauplus, kümme varasemat kauplevad saare peal. Ettevõtte aastane käive ulatub 90 miljoni kroonini, kusjuures üle poole sellest tuleb suvekuudel, mil saarel inimesi mitu korda enam kui talvel.

Küsimusele, kas hiiu kooperaatorid oma tegevust veel saarelt välja laiendada mõtlevad, vastab Kohari, et see pole välistatud. ?Kui meil siin hästi hakkab minema, siis miks mitte avada Tallinnas veel teinegi pood,? leiab ta. Kohari sõnul on pealinnas küll suur konkurents, kuid siin on ka ostjaid ja raha rohkem.

Hiiu saar vaevleb jätkuvalt väljarände käes. Taasiseseisvumise ajaga võrreldes on elanikkond vähenenud viiendiku võrra, jäädes viimase rahvaloenduse ajal juba alla kümne tuhande. Mööda ei saa vaadata ka tõsiasjast, et ligi tuhat hiidlast käib püsivalt mandri peal tööl. Kohari sõnul on saarel korraga nii töö- kui tööjõupuudus ja vajalikke töölisi sageli raske saada.

Hiiuma ETK nõukogu esimees Mati Nurs ütleb, et Tallinna kauplema tulek oli hiidlastele suur saavutus. ?Usun, et pood on ümbruskonna rahvale hea jõulukink ja saab ruttu populaarseks,? lausus ta.

Konkurentfirma ETK Leib turundusdirektor Tõnis Väli ennustab hiidlaste poele suurt käivet eelkõige hea asukoha, aga ka kauba tuntud kvaliteedi pärast. ?Hiiumaal on oma nishitooted, näiteks nende suur leib on ehtne taluleib, mida mujal Eestis ei toodeta, meenutades pisut vaid Lätis tehtud samalaadset leiba,? selgitab ta.

ETK jaekaubandusdivisjoni direktori Jaan Varjundi sõnul on hiidlased parajad ?junnajad?, kes nüüd ka selle heas kohas asuva poe välja ?junnasid?. Siiski hoiatas ta tegijaid, et kerge ei saa neil pealinnas konkurentidega jõudu katsudes olema. Varjundi sõnul oli Kunderi pood kunagi ETK kauplustest asukoha ja käibe poolest üks paremaid. Ta ennustas hiidlastele siin vinget tulevikku. ?Kui nad juba Tallinna tulid, siis asja pärast,? leidis ta.