Pärnus külmutatud leib jõuab sakslaste lauale uuel aastal

Esimene autokoorem külmutatud vormileiva ja puuviljatortidega peaks Pärnust Vanapargi tänavalt Saksamaa poole vurama jaanuari esimesel nädalal. Lepingute kohaselt valmistab Pärnu tehas Saksamaa ja Hispaania turule mõeldud sügavkülmutatud pagaritooteid 22 tonni nädalas, kirjutas Pärnu Postimees.

Aktsiaseltsi Pere Leib Tootmine juhatuse liikme Eero Mikenbergi sõnade kohaselt hakkab Pärnu leiba Lääne-Euroopas turustama Saksa firma Bread International, kelle sihtgrupp on väljaspool Saksamaad elavad sakslased. “Põhiliselt varustavad nad leivaga Hispaanias elavaid sakslasi,” seletas Pere kontserni poolt Pärnu pagaritööstuse tulevikust rääkima volitatud Mikenberg.

Pärnus valmistatud pagaritoodete eksportimiseks on vaja muretseda siinsesse tehasesse šokk-külmutuse seadmed, mis jahutavad toodangu kiiresti -35 kraadini.

Mikenbergi sõnutsi šokk-külmutuse seadmeid Pärnus veel ei ole, kuid lähiajal on need kavas rentida. “Leivaeksport rendib külmutusseadmed firmalt Eesti AGA, Pärnusse peaksid need jõudma lähinädalate jooksul,” seletas ta.

Peale pagaritoodete ekspordi kavatsetakse Pärnu leivatehases moderniseerida Eesti rahvustoidu kama tootmist. “Kama on Pere Leivale oluline ja perspektiivikas toode, kuid selle tootmisprotsess on ajast ja arust,” ütles Mikenberg.

Osaühing Leivaeksport kuulub praegu sajaprotsendiliselt ärimees Rein Kilgi omanduses olevale kontsernile Pere. Kokkuleppe kohaselt tuleb tulevikus 40protsendilise osalusega omanikeringi Saksa firma Bread International.

Pärnu leivatehases töötab 170 töötajat. Nädalas valmistatakse siin 55 tonni pagaritooteid.

Pere kontserni kuuluvad Pere Leib Tootmise pagaritööstus Tartus, Weroli toiduõlivabrik ja Põltsamaa lihatööstus.