Puhkepäev. Retk aroomide ja maitsete maailma

 

Kalle Mülleri veinikool

13.11 kl 19–21.15 Praktika – veini ja toidu sobitamine; 04.12 kl 19–21.15 Kangestatud vein; 11.12 kl 19–21.15 Kalle Mülleri mullikool. Koolitused toimuvad Tartus Reser­va vinoteegis ja Vilde veinikeldris.Räägitakse erinevatest viinamarjasortidest, päritolumaadest, veinide valmistamisest, klaasidest, pudelitest, korkidest, pudelite õigest avamisest, temperatuurist ja paljust muust. Igal veinikooli õhtul degusteeritakse vähemalt 6 kuni 8 kvaliteetveini.Hind: 38 eurot (ühe kursuse hind)www.rahvaylikool.ee

Gambrinuse õllekool

30.11 kl 17.30–19.45. Koolitus toimub Tartu Rahvaülikoolis.Räägitakse õlle ajaloost, sortidest, parimatest õlletarbimise ja -serveerimise tavadest. Teooria kõrvale toimub ka mitmesuguste õllede degusteerimine.Hind: 24 eurotwww.rahvaylikool.ee 

Kanged alkohoolsed joogid ja nende serveerimine

10.12 kl 9.30–16.30. Koolitus toimub Tallinnas Ehte kõrgkooli baariklassis.Räägitakse rummi, konjaki, viski, tekiila, džinni, vodka, likööri ajaloost, valmistamisest, serveerimise viisidest,degusteerimise tehnoloogiatest. Samuti õpitakse tundma neist jookidest valmistatavaid põhilisi kokteile.Hind: 59 eurot (lisandub käibemaks)http://ehte.ee 

Veinid ja nende serveerimine

11.12 kl 9.30–16.30. Koolitus toimub Tallinnas Ehte kõrgkooli baariklassis.Õpitakse vahet tegema peamistel viinamarjasortidel, räägitakse veinivalmistamise ajaloost, tehnoloogiatest, põhilistest veinivalmistamise riikidest ja maakondadest, veinide säilitamisest ja serveerimisest, samuti vahu- dessert- ja kangestatud veinidest.Hind: 59 eurot (lisandub käibemaks)http://ehte.ee

Toidu ja veini kokkusobivus

Koolitus toimub tellimisel Pärnus Hotell Victoria restoranis Café Grand.Sommeljee näpunäidete järgi saab võrrelda nelja erinevat veini: rose, merlot, cabernet sauvignon ja chardonnay. Lisaks pakutakse valikut toiduainetest, mille koosmõju veiniga on võimalik testida. Minimaalne osalejate arv 8 inimest.www.victoriahotel.ee

Kokteilikoolitus

Koolitus toimub tellimisel Tallinna Õpetajate Majas.Koolitusel tehakse lühike ekskursioon segujookide maailma, õpitakse kokteilide valmistamise tehnilisi võtteid ja nende garneerimist. Toimub erinevate kokteilide valmistamine ja degusteerimine. Koolitust korraldatakse grupile.www.opetajatemaja.ee

Viskikoolitus

Tellijale sobivas kohasKoolitusel räägib sommeljee viskivalmistamise ajaloost, valmistamismeetoditest, viskimeistrite kätetööst ja viskivalmistamise maade eripäradest. Koolituse käigus maitstakse kolme sorti viskit. Koolitust korraldatakse grupile.Hind: kuni 12 inimest 190 eurot, kuni 24 inimest 265 eurot (lisandub käibemaks)www.joogikuller.ee

 

Põnevad koolitused ja degusteerimised

Eesti Sommeljeede Erakoolwww.sommeljee.ee

Joogikoolituswww.joogikoolitus.ee

Joogikullerwww.joogikuller.ee

Põltsamaa FelixI veinikelderwww.felix.ee

Veinimaailmwww.veinimaailm.ee

Veinipööningwww.vinoteek.ee

Veinisõberwww.veinisober.ee