Ise tehtud - hästi tehtud

See on aeg, kus keegi ei pane pahaks teie mitmepäevast peolainel viibimist, ning seda aega tuleb kasutada.

Ainus viis tagada, et vana-aasta õhtu ei möödu telekat ja linnavalitsuse korraldatud ilutulestikku vaadates ning vältida seda, et peol, kuhu te lähete, viibib Teie vihavaenlane, muusika möirgab inimtaluvuse piiril või ei mängi üldse ning söögiks on ainult oliivid, mille vastu teil on allergia, on ise pidu korraldada. Väike küsitlus sõprusringkonnas peaks teile kinnitama, et üllatavalt paljud hindavad privaatpidusid oluliselt kõrgemalt kui trendikaid ööklubisid.

Moekonkursi SuperNoova korraldaja Urmas Väljaots on üks neist, kes eelistab kodus korraldatud koosviibimisi klubis käimisele. ?Loomulikult meeldib mulle ka väljas tantsimas käia, kuid privaatolengud on sümpaatsemad. Ilmselt sellepärast, et eelkõige on mulle tähtis see seltskond, kes kokku koguneb. Kõik muu on juba sekundaarne.? Urmase meelest soodustavad kodused koosviibimised rohkem inimlikku kontakti. ?Suurematel pidudel kohtab küll hulganisti toredaid inimesi, kuid kõigiga jõuab vaid põgusalt suhelda, millest on kahju,? selgitab ta.

Seni meeldejäävaimaks kodupeoks peab Urmas paar aastat tagasi Tartus koos sõprade ja koolikaaslastega peetud tequilapidu. ?Hea muusika, palju ruumi, piisavalt tequilat ja muidugi toredad inimesed,? põhjendab ta häid mälestusi.

Miks mitte ka vana aasta ?ampuse asemel tequilaga ära saata? Kui see idee liiga ebatraditsiooniline tundub, segage tequilat ?ampusega ja olete saanud tõelise vana-aasta-õhtu-joogi. Igal juhul sobivad kõikvõimalikud stiili- ja kontseptsioonipeod aasta lõppu suurepäraselt, sest just talvel tuleb eestlaste karnevali-ihalus eriti selgelt esile.

Et stiilipeod on Eestis juba üle kümne aasta ilma teinud, tuleb korraldajale südamele panna, et pisut originaalsust ei tee halba. ?Kaheksakümnendad? ja ?disko? on küll toredad teemad, kuid te ei taha ju sellist pidu, mis kõigil teistel on juba olnud? Inspiratsiooniks tasub mõelda enda (ja sõpruskonna) lemmikfilmidele, -raamatutele, -muusikale jms. Huvitav võimalus on korraldada mõnele isikule pühendatud pidu, olgu see siis Elvis, Madonna või Winston Churchill.

Pöörased stiilipeod ei võta aga vastupandamatut isu hapukapsaste ja verivorsti järele, mis suurt hulka meist detsembris tabab. Ja kuigi seda on sushi ning Chrystali ajastul pisut piinlik tunnistada, naudime me käiku vanavanemate juurde kõigist oma aastalõpukoosviibimistest pea kõige enam. Et väärt oskused paarikümne aasta pärast kadunud poleks, on viimane aeg asuda harjutama ka korralike vanamoodsate jõulude-nääride läbiviimist.

Tektiilikunstnik ja professor Signe Kivi kaalus sel aastal perele hiinapäraste jõulude korraldamist, aga otsustas lõpuks, et klassikalisest jõulusöögist pole siiski midagi paremat. ?Hästi vahva on planeerida õdusust ja lihtsalt kena olemist. Läheme Lahemaale oma maakoju, sest linnas on lärmakas ning igal pool on kilekottide ja tühjade pilkudega inimesed,? räägib Kivi.

Menüüs on ? nagu varasematelgi aastatel ? magus hapukapsas, suur tükk sealiha, tilliga kartulid ja seened. Et kõik liiga tavaline ja traditsiooniline välja ei kukuks, saab toa- ja lauakujundus olema pisut põnevam. ?Ma kasutan väga harva jõulude ajal selliseid kombinatsioone nagu roheline-punane, minu jõuluvärvid on näiteks olnud sinine-hõbedane, must-valge?? Tänavune kontseptsioon ei ole Kivil veel päris paigas, kuid kindlasti on kujunduse üheks oluliseks elemendiks pihlakad, sest neid oli sel aastal väga palju, nad on imeilusad ning kõigele lisaks ka sümboliseerivad õnne.

Algajal peokorraldajal tasub aga kõrva taha panna Signe Kivi tarkus ? võtta jõule (või ükskõik millist teist tähistamist) kui tervikut. Iseäranis siis, kui külalised jäävad ööseks, peab lisaks õhtusöögi menüüle ka edasine kava paigas olema. Signe pakub näiteks järgmisel päeval kõigile klaari kalasuppi.

Autor: ÄP