Tähelepanu! Artikkel on enam kui 5 aastat vana ning kuulub väljaande digitaalsesse arhiivi. Väljaanne ei uuenda ega kaasajasta arhiveeritud sisu, mistõttu võib olla vajalik kaasaegsete allikatega tutvumine.
Etikett: ametlik teevastuvõtt
Paruness Staffe kirjeldas möödunud sajandi lõpukümnenditel vastuvõttu nimega kellaviietee (five o'clock tea). See inglastelt laenatud komme on lihtsa korraldatavuse tõttu daamide hulgas suure populaarsuse võitnud ja vastab kindlale parunessi fikseeritud protokollile, mis kõlab järgmiselt: "Salongis on pitside ja broderiiga kaunistatud laudlinaga laud, millel virn väikseid elegantseid servjette, vaagnad assortiiküpsistega, kompvekid, suhkrustatud puuviljad, Jaapani portselanist tassid, vikerkaarevärvilised kristallklaasid, karahvinid ehtsa veiniga, samovar, šokolaadi- ja kohvikann. See on vastuvõtt, kus majaperenaine ise hoolitseb nii tasside täitmise kui ka suupistete pakkumise eest, teenijad on ära saadetud."
Parunessi sundis seda kirjutama vajadus õpetada tärkavale suurkodanlusele kombeid, sest "paljud daamid armastavad pakkuda tassi teed, šokolaadi või midagi muud neile, kes tulevad neid külastama nende määratud päeval (jour fixe)".
Kodus rahulikul pärastlõunal korraldatud vastuvõtt on meeldiv nii pererahvale kui ka külalistele. Pealegi võib kellaviietee (ka: -kohvi) juurde pakkuda mitmekülgset valikut suupisteid ja, mis peamine, lauda saab kiiresti ette valmistada.
Tänapäeva kiireloomuline elu aga ei paku kahjuks palju võimalusi naistel endil niisuguseid armsaid intiimseid vastuvõtte korraldada. Kellaviietee on nüüd kandunud luksushotellide teesalongidesse, prestiižikatesse kohvikutesse.
Saksamaal on selle koosviibimise aegki tunni võrra ettepoole nihkunud. Prantslased aga joovad kella kuue paiku hoopis aperitiivi, asendades kellaviietee päevase kohvijoomisega. Niisiis on traditsiooniline kellaviietee või -kohv asendunud pausiga töö juures ja kindlal kellaajal sõprade-tuttavatega lemmikkohvikus kokkusaamisega.
Ent kõrgel tasandil korraldatakse siiski ametlikke teevastuvõtte mõne inimese auks või mõne sündmuse tähistamiseks. Kutse saadetakse käsitsi kirjutatuna, märgitakse isegi nõutav rõivastus: härradel päevane ülikond ja daamidel kostüüm koos kübara ja kinnastega.
Autor: Maaja Kallast